Alice Tearoom
Alice magasin in de Sint Michielsstraat 3 te Gent ontstond in 2018 uit de nabijgelegen tearoom ALICE in Onderbergen 6
In de tearoom die zijn eerste dagen kende in 1991 werden al die tijd taarten en quiches vervaardigd en men kon er ook leuke afgeleide producten kopen
De stijgende vraag werkte een eigen winkel in de hand en toen het pand om de hoek vrij kwam was de stap snel gezet
Alice de Witte stond in de jaren ’50,’60,’70 steevast in de keuken als huisvrouw maar stierf in 1977
Ze was toen 47 jaar en Eric ( haar zoon) besloot in 1991 een tearoom te openen als ode aan zijn moeder
In de winkel "ALICE magasin" kan men dus eigen bereide taarten en quiches kopen volgens de recepten van ALICE maar daarnaast ondertussen ook tal van kwaliteitsproducten die ALICE ook heerlijk zou hebben gevonden
Ze hield immers van lekker snoep, chocolade en heerlijk koekjes
Eric staat achter de toonbank van de winkel terwijl zijn dochter ALICE ( kleindochter van Alice de witte) de tearoom onder haar hoede neemt
