Exclusivithee

Welkom bij Exclusivithee.

Mijn naam is Wendy Gaurié, thee expert, virtuoos, matcha liefhebber, sommelier en register vinoloog. Geboren in Marseille, waar mijn familie woont en waar zij altijd bezig zijn met koken en eten. Frankrijk is het land van geur, smaak en inspiratie waar de mooiste producten vandaan komen zoals parfums, chocolade, kleding en thee!

Het is begonnen in Le Marais, waar ik jaren geleden in het restaurant van mijn neef, bij het dessert, de lekkerste thee kreeg die ik ooit had gedronken. De thee was zo rijk van smaak, zo elegant en zonder een bittere smaak! Deze thee heeft mijn leven direct veranderd. De wereldberoemde, en allerbeste theewinkel & salon ter wereld, Mariage Frères, zit in Le Marais. Ik, en menig ander theeliefhebber en kenner, wilde na jarenlang diverse theemerken te hebben geproefd, nooit meer andere thee.