Kaas & Jakob

De man achter Kaas & Jakob is kaasboer Jakob Cornielje (1976, Den Helder). Een Bourgondiër in hart en nieren (hij was voorheen ook bakker) die graag hardloopt in z’n vrije tijd, maar dat sowieso voor z’n klanten doet.

Glimlach
Mensen met een glimlach de deur uit laten gaan, daar is Jakob goed in. Hij wil mensen verwennen, het hen helemaal naar de zin maken. Die gulle gastvrijheid, dat is Jakobs kracht.

Aandacht
Hierbij heeft hij aandacht voor de persoon, hij zoek naar iets wat echt bij mensen past en onthoudt dit. Veel klanten die komen zeggen tegen Jakob: ‘Jakob, jij weet wat ik altijd heb.’

Proeven
Van Jakob mag u ook altijd alles proeven – zelfs wijn! In de winkel zijn elke dag, ook doordeweeks, proefschaaltjes met kaas en andere lekkernijen te vinden. In een speciaal daarvoor ingerichte zithoek kunt u hier eens lekker voor gaan zitten. In deze hoek is overigens ook altijd een stoel voor oudere mensen en hoogzwangere vrouwen die even uit willen blazen.

Verhalen
Tijdens het proeven vertelt Jakob u dan graag de verhalen achter de kazen en andere delicatessen. Over uit welke streek ze komen, de bijzondere bedrijfsvoering van de betreffende kaasboerderij, enzovoorts.

Jakob & …
Uiteraard kan Jakob het niet alleen. Zeker z’n vriendelijke en inventieve vrouw Marjan is een belangrijke kracht bij de in 2014 geopende kaaswinkel. Daarnaast werken er nog zo’n vier parttimers bij Kaas & Jakob.

Wees welkom bij Kaas & Jakob en beproef het bovenstaande!