Italiaanse Delicatessen
Italiaanse delicatessen – genieten op z'n Italiaans
Italië is een land waar eten veel meer is dan alleen iets lekkers op tafel zetten. Het draait om samen genieten, mooie ingrediënten, familierecepten en specialiteiten die vaak al generaties lang op dezelfde manier worden gemaakt. Precies die liefde voor smaak en traditie vind je terug in de Italiaanse delicatessen van BOMMEL & BOMMEL.
Wij gaan in Italië op zoek naar bijzondere producenten en familiebedrijven die zich onderscheiden door kwaliteit, authenticiteit en uitstraling. Van feestelijke panettone en traditionele torrone tot krokante cantucci, verfijnde chocolade, ambachtelijke pasta en balsamico uit Modena.
Zo hebben we een assortiment samengesteld waarin het zoete én hartige Italië samenkomen.
Zoete Italiaanse delicatessen
Wie Italië zegt, denkt misschien als eerste aan pasta en olijfolie, maar de Italiaanse zoetwarentraditie is minstens zo bijzonder.
Een van de bekendste Italiaanse specialiteiten is natuurlijk panettone. Deze luchtige Italiaanse cake vindt zijn oorsprong in Milaan en is onlosmakelijk verbonden met Kerst en de feestdagen. In ons assortiment vind je onder andere de bijzondere panettones van Flamigni, een Italiaans familiebedrijf dat sinds 1930 bekendstaat om zijn patisserie en feestelijke specialiteiten.
Ook torrone, de beroemde Italiaanse nougat, mag niet ontbreken. Hiervoor werken we onder andere met Vergani uit Cremona, waar al sinds 1881 torrone wordt gemaakt. Van zachte nougat met amandelen tot verrassende varianten met pistache, chocolade en andere Italiaanse smaken.
Daarnaast vind je bij ons Italiaanse koekjes en zoetwaren zoals cantucci en amaretti, chocolade en andere lekkernijen die heerlijk zijn bij espresso, thee, als klein verwenmoment of om cadeau te geven.
Hartige specialiteiten uit Italië
De Italiaanse keuken staat bekend om haar eenvoud: goede ingrediënten hebben vaak maar weinig nodig om iets bijzonders op tafel te zetten.
Daarom vind je bij BOMMEL & BOMMEL ook verschillende hartige Italiaanse delicatessen. Denk aan authentieke Italiaanse pasta, krokante taralli en verfijnde balsamico.
Voor onze pasta zoeken we naar producten waarbij herkomst en kwaliteit centraal staan. Ook de traditionele taralli uit Puglia passen perfect binnen die gedachte: krokante Italiaanse ringetjes die heerlijk zijn bij de borrel, antipasti of gewoon als hartige snack.
Een andere Italiaanse klassieker is Aceto Balsamico di Modena. Met de balsamico's van Mussini halen we een stukje Emilia-Romagna naar Nederland. Van toegankelijke balsamico voor dagelijks gebruik tot bijzondere varianten die prachtig combineren met kaas, salades, vlees, groenten en zelfs desserts.
Italiaanse merken met een eigen verhaal
Achter veel producten in ons assortiment staat een producent met een bijzonder verhaal. Dat vinden wij belangrijk. We selecteren niet alleen op smaak, maar kijken ook naar herkomst, vakmanschap, kwaliteit en presentatie.
Binnen onze collectie Italiaanse delicatessen vind je onder andere merken als Flamigni, Vergani, Gadeschi, Mussini, Pasta di Liguria, Pugliamia, Vannucci il Cioccolato en andere zorgvuldig geselecteerde Italiaanse producenten.
Sommige van deze bedrijven bestaan al generaties lang. Andere geven juist een moderne draai aan een traditionele Italiaanse specialiteit. Wat ze met elkaar gemeen hebben, is de aandacht voor het product en de wens om iets bijzonders te maken.
Van panettone tot balsamico
Juist de veelzijdigheid maakt Italiaanse delicatessen zo aantrekkelijk. Iets lekkers bij de koffie, een bijzonder product voor de borrelplank, ingrediënten voor een Italiaanse maaltijd of een mooi cadeau: Italië biedt voor ieder moment iets bijzonders.
Bij BOMMEL & BOMMEL vind je onder andere:
- Panettone en Italiaanse cakes
- Torrone en Italiaanse nougat
- Cantucci, amaretti en Italiaanse koekjes
- Italiaanse chocolade en zoetwaren
- Pasta en andere mediterrane specialiteiten
- Taralli en hartige snacks
- Balsamico en smaakmakers
- Italiaanse cadeauproducten en feestelijke verpakkingen
Ons assortiment verandert regelmatig, omdat we blijven zoeken naar nieuwe producenten, smaken en specialiteiten die een mooie aanvulling vormen op onze collectie.
Italiaanse delicatessen voor speciaalzaken én thuis
BOMMEL & BOMMEL is importeur en groothandel van premium delicatessen en levert aan onder andere delicatessenzaken, wijnwinkels, kaaswinkels, cadeauwinkels, conceptstores, horeca en andere speciaalzaken in Nederland.
Tegelijkertijd kun je veel van onze Italiaanse delicatessen ook rechtstreeks via onze webshop bestellen. Zo zijn de bijzondere smaken die wij bij onze producenten in Italië ontdekken ook thuis te proeven.
Proef het beste van Italië
Van een luchtige panettone uit de Italiaanse patisserietraditie en een stukje torrone uit Cremona tot pasta, taralli en balsamico: achter iedere Italiaanse specialiteit schuilt een eigen streek, traditie en verhaal.
Dat is precies wat wij bij BOMMEL & BOMMEL graag naar Nederland brengen: Italiaanse delicatessen die niet alleen bijzonder smaken, maar ook iets te vertellen hebben.
Buon appetito!