Bornibus

Bij Bommel & Bommel Delicatessen selecteren we alleen producten met een rijk erfgoed en een uitgesproken karakter. Bornibus uit Frankrijk is daar een prachtig voorbeeld van: een iconisch merk dat de Franse condimentencultuur al sinds de 19e eeuw mede heeft gevormd.

Het verhaal van Bornibus begint in 1855 in Parijs, waar Alexandre Bornibus een mosterdfabriek overneemt in de levendige wijk Les Halles. Gedreven door een combinatie van vakmanschap en innovatie ontwikkelt hij al snel een nieuwe standaard in smaak en kwaliteit. Met een sterke focus op verbetering van productieprocessen en recepturen weet hij mosterd toegankelijk te maken voor een breed publiek, zonder concessies te doen aan karakter en intensiteit.

In 1864 registreert hij een revolutionair patent voor het zeven en verfijnen van mosterd, een innovatie die zijn naam definitief vestigt binnen de Franse gastronomie. Niet veel later groeit Bornibus uit tot een van de meest gerespecteerde producenten van mosterd in Frankrijk, met internationale erkenning en talloze onderscheidingen.

Wat Bornibus bijzonder maakt, is de combinatie van traditie en vooruitgang. Waar de basis ligt in klassieke Franse recepten, blijft het merk zich ontwikkelen met nieuwe smaken en toepassingen. Naast mosterd omvat het assortiment inmiddels een breed palet aan hoogwaardige condiments zoals sauzen, pickles en smaakmakers die de Franse keuken op een eigentijdse manier tot leven brengen.

Door de jaren heen heeft Bornibus verschillende periodes van groei, verandering en herontdekking doorgemaakt, maar de essentie is altijd behouden gebleven: het creëren van pure, karaktervolle smaakproducten met respect voor hun oorsprong.

Vandaag de dag staat Bornibus weer stevig op de kaart als een modern eerbetoon aan de Franse culinaire traditie, waarbij vintage uitstraling en authentieke recepten hand in hand gaan met hedendaagse kwaliteit.

Met Bornibus kies je bij Bommel & Bommel Delicatessen voor een merk dat laat zien hoe tijdloze smaak en Franse ambacht elkaar versterken.

Ontdek de wereld van Bornibus en ervaar hoe één lepel traditie elk gerecht kan verdiepen.

Bornibus biedt de volgende producten: