Anijspastilles met Munt - Blikje

Frisse munt met een hart van groene anijs

Soms zijn het juist de eenvoudigste combinaties die verrassen. De Anijspastilles met Munt van Les Anis de Flavigny brengen de frisse, verkoelende smaak van munt samen met het warme en aromatische karakter van groene anijs. Een klein Frans snoepje dat langzaam smelt en steeds een beetje meer van zijn smaak prijsgeeft.

De pastilles worden gemaakt in Flavigny-sur-Ozerain, een schilderachtig dorp in Bourgondië. Hier begon de geschiedenis van Les Anis de Flavigny al in 1591. In de voormalige benedictijnenabdij wordt de eeuwenoude traditie van deze bijzondere anijssnoepjes nog altijd voortgezet.

Vijftien dagen voor één klein pastilletje

Het begint allemaal met iets piepkleins: één zaadje groene anijs. Dat vormt het hart van iedere Anis de Flavigny.

Het anijszaadje draait langzaam rond terwijl het steeds opnieuw wordt omhuld met dunne laagjes suikersiroop. Laagje voor laagje, dag na dag. Pas na ongeveer 15 dagen is het uitgegroeid tot het bekende gladde, witte pastilletje.

Een prachtig voorbeeld van een product waarbij geduld nog altijd onderdeel is van het recept.

Heerlijk fris door munt

Bij deze variant zorgt munt voor een uitgesproken frisse toets. De koele, kruidige munt vormt een mooi contrast met de warme anijs in het hart. Terwijl het pastilletje langzaam oplost, ontwikkelen beide smaken zich geleidelijk in de mond.

Daardoor is deze variant bijzonder prettig als klein snoepje na een maaltijd, bij een kop thee of koffie of gewoon voor een fris moment tussendoor.

Franse charme in een klein blikje

En dan het beroemde ovale blikje. De nostalgische illustraties van Les Anis de Flavigny horen inmiddels helemaal bij het merk en geven iedere smaak zijn eigen uitstraling.

Klein genoeg om gemakkelijk mee te nemen en charmant genoeg om cadeau te geven. En wanneer de laatste pastille verdwenen is, blijft er een mooi blikje over om te bewaren.

Frisse munt, aromatische groene anijs en ruim vier eeuwen Franse confiserietraditie – een klein blikje met verrassend veel karakter.