Anijspastilles met Oranjebloesem – Blikje

De geur van oranjebloesem gevangen in een Frans snoepje

Er zijn smaken die je onmiddellijk meenemen naar het zuiden. De zachte, bloemige geur van oranjebloesem is daar één van. Les Anis de Flavigny Fleur d’Oranger combineert deze elegante bloemige tonen met het warme aroma van groene anijs. Verfijnd, licht en verrassend anders dan een gewoon snoepje.

De witte pastilles worden gemaakt in Flavigny-sur-Ozerain, een prachtig dorp in het hart van Bourgondië. Hier wordt de traditie van Les Anis de Flavigny al sinds 1591 voortgezet, op de plek van een voormalige benedictijnenabdij.

Eén klein anijszaadje als begin

Het bijzondere zit letterlijk in het hart van ieder pastilletje. Daar bevindt zich één zaadje groene anijs.

Tijdens een langzaam productieproces wordt het zaadje steeds opnieuw omhuld met dunne laagjes suikersiroop. Dit vraagt geduld: pas na ongeveer 15 dagen is het kleine anijszaadje uitgegroeid tot de bekende gladde, witte Anis de Flavigny.

Bij Fleur d’Oranger krijgt het karakteristieke anijsaroma gezelschap van oranjebloesem. Verwacht daarbij niet de fruitige smaak van een sinaasappel. Oranjebloesem is juist zacht, geurig en bloemig, met een elegante citrusachtige nuance.

Een blikje om te bewaren

Ook het ovale blikje draagt bij aan de charme. Op jouw variant zie je een romantisch tafereel in het Bourgondische landschap, omringd door witte oranjebloesem. Het heeft precies die nostalgische Franse uitstraling die zo kenmerkend is voor Les Anis de Flavigny.

Handig om mee te nemen, heerlijk om af en toe een pastilletje uit te nemen en na afloop eigenlijk te mooi om zomaar weg te doen.

Een klein stukje Bourgondië, waarin anijs en geurige oranjebloesem elkaar op een bijzonder elegante manier ontmoeten.