C&B - Pistache Dubai Truffels

De beroemde Dubai Chocolate krijgt bij Cartwright & Butler een heel eigen Engelse twist. Deze Pistachio Dubai Style Truffles combineren zachte melkchocolade met een romige pistacheganache en een verrassend krokante knafeh-crunch. Een luxe truffel waarin romig, nootachtig en krokant prachtig bij elkaar komen.

De buitenkant bestaat uit melkchocolade die zacht wegsmelt in de mond. Daaronder wacht de pistacheganache, gemaakt met 10% pistachepasta. De pistache zorgt voor die karakteristieke volle, licht nootachtige smaak, terwijl de knafeh voor een fijne krokante structuur zorgt. Een groene en gele drizzle geeft iedere truffel zijn opvallende finishing touch.

Cartwright & Butler liet zich voor deze creatie inspireren door de Dubai Chocolate-trend, waarin chocolade, pistache en knafeh centraal staan. In plaats van een traditionele chocoladereep maakte het Engelse huis er kleine luxe truffels van. Daarmee past deze moderne smaak verrassend goed binnen het assortiment van een merk dat al meer dan 115 jaar bekendstaat om zijn bijzondere teatime treats.

Ook de verpakking maakt er echt een cadeauartikel van. De truffels zitten in een fris pistachegroen metalen blik van Cartwright & Butler met goudkleurige details en de karakteristieke beugelsluiting. Na het laatste chocolaatje blijft er dus een mooi blik over om opnieuw te gebruiken.

Serveer de truffels bij koffie of thee, zet ze op tafel na een diner of geef het blik cadeau aan iemand die gek is op pistache en chocolade. En delen mág natuurlijk, maar bij deze truffels is dat misschien makkelijker gezegd dan gedaan.

Romige melkchocolade, pistacheganache en krokante knafeh: Cartwright & Butler vertaalt de Dubai Chocolate-trend naar een luxe truffel met een heerlijke pistachecrunch.