LBI - Emietté van Sardines met Aubergine en Basilicum

Met deze Émietté van Sardines met Aubergine en Basilicum brengt La Belle-Iloise de zon van de Middellandse Zee samen met het vakmanschap van Bretagne. Zachte sardines worden fijngemaakt tot een smeuïge rillettes en gecombineerd met aubergine, ui, tomaat en een subtiele toets knoflook en basilicum.

De sardines worden tijdens het seizoen gevangen voor de Bretonse kust en direct volgens traditionele methode verwerkt in de conserverie van La Belle-Iloise in Quiberon. Daarna worden ze langzaam gegaard en gemengd met gegrilde groenten en olijfolie. Het resultaat is een zachte, volle visspread waarin de natuurlijke smaak van sardines perfect in balans blijft met de mediterrane ingrediënten.

De smaak is rond en licht zoetig door de aubergine, met frisse tonen van tomaat en een zachte kruidigheid van basilicum. Alles wordt gedragen door de olijfolie, die zorgt voor een romige en harmonieuze structuur zonder dat het zwaar wordt.

Deze Franse specialiteit is ideaal als aperitief op toast of knapperig brood, maar komt ook uitstekend tot zijn recht in salades, bij pasta of als onderdeel van een borrelplank met Franse delicatessen. Dankzij de zachte, toegankelijke smaak is dit een émietté die zowel fijnproevers als een breder publiek aanspreekt.

Zoals alle producten van La Belle-Iloise wordt ook deze variant met grote zorg geproduceerd in Bretagne, waar vakmanschap en kwaliteit al generaties lang centraal staan. De combinatie van hoogwaardige sardines en mediterrane groenten maakt dit een van de meest toegankelijke en geliefde varianten binnen het assortiment.

Productkenmerken

• Franse émietté van sardines van La Belle-Iloise
• Met aubergine, tomaat, ui en basilicum
• Ambachtelijk geproduceerd in Bretagne
• Zachte, smeuïge visspread met mediterrane smaak
• Rond, mild en licht kruidig van karakter
• Heerlijk op toast, brood of in salades
• Van nature rijk aan eiwitten en omega 3-vetzuren

Een zachte Franse visdelicatesse waarin Bretonse sardines en mediterrane groenten samenkomen in een toegankelijke, romige en zonnige smaakbeleving.