LBI - Emietté van Sardines - Douceur des Bastides

Met de Émietté van Sardines Douceur des Bastides brengt La Belle-Iloise de warme, zonnige keuken van Zuid-Frankrijk samen met het vakmanschap van Bretagne. Zachte sardines worden fijngemaakt tot een smeuïge rillettes en gecombineerd met venkel, tomaat, ui en een subtiele mix van Provençaalse kruiden.

De sardines worden tijdens het seizoen gevangen voor de Bretonse kust en volgens de traditionele werkwijze van La Belle-Iloise zorgvuldig verwerkt. Daarna worden ze langzaam gegaard met groenten, olijfolie en kruiden die doen denken aan de geuren van de Provence. Het resultaat is een zachte, romige visspread met een rond en licht anijsachtig karakter, waarin de venkel voor een frisse en aromatische toets zorgt.

De smaak is harmonieus en toegankelijk: de venkel geeft verfijnde frisheid, de tomaat en ui zorgen voor een zachte zoetigheid en de Provençaalse kruiden brengen alles samen in een warme mediterrane balans. Hierdoor blijft de sardine zelf mooi in evenwicht en volledig herkenbaar.

Deze Franse specialiteit is ideaal als aperitief op toast of knapperig brood, maar komt ook uitstekend tot zijn recht in salades, bij pasta of als onderdeel van een borrelplank met Franse delicatessen. Dankzij de zachte en verfijnde smaak is dit een émietté die zowel liefhebbers van visconserven als een breder publiek aanspreekt.

Zoals alle producten van La Belle-Iloise wordt ook deze variant met grote zorg geproduceerd in Bretagne, waar vakmanschap en kwaliteit al generaties lang centraal staan. De combinatie van hoogwaardige sardines en Provençaalse ingrediënten maakt dit een van de meest klassieke en geliefde recepten binnen het assortiment.

• Productkenmerken
• Franse émietté van sardines van La Belle-Iloise
• Met venkel, tomaat, ui en Provençaalse kruiden
• Ambachtelijk geproduceerd in Bretagne
• Zachte, smeuïge visspread met mediterrane smaak
• Rond, mild en licht anijsachtig van karakter
• Heerlijk op toast, brood of in salades
• Van nature rijk aan eiwitten en omega 3-vetzuren

Een verfijnde Franse specialiteit binnen het assortiment visdelicatessen, waarin Bretonse sardines en Provençaalse smaken samenkomen in een zachte, aromatische en zonnige smaakbeleving.