Sal de Ibiza - Granito Zeezout Gomasio

Japanse eenvoud met Ibiza zeezout

Met de Granito Zeezout Gomasio van SAL de IBIZA komt het pure zeezout van Ibiza samen met de geroosterde diepte van sesamzaad. Deze bijzondere mix is geïnspireerd op de Japanse gomasio-traditie, waarin zout en sesam elkaar versterken tot een smaakmaker die zowel zacht als karaktervol is.

De basis wordt gevormd door het handgeoogste zeezout uit het natuurgebied Ses Salines op Ibiza. Hier wordt het zout nog altijd op traditionele wijze gewonnen, waarbij zon, zee en wind zorgen voor een zuivere mineraliteit en een lichte, natuurlijke smaak. Aan dit zeezout worden geroosterde lichte en donkere sesamzaadjes toegevoegd, die zorgen voor een warme, nootachtige en licht geroosterde toets.

Het resultaat is een kruidige, subtiel zoute mix met een aangename crunch. In de smaak overheerst de sesam, terwijl het zeezout op de achtergrond zorgt voor balans en verfijning. Daardoor voelt deze Granito Gomasio eerder als een smaakmaker dan als puur zout.

Deze mix komt bijzonder goed tot zijn recht in de Japanse en Aziatische keuken, maar voelt zich net zo thuis in mediterrane gerechten. Een snufje over rijst, noedels, sushi of een frisse salade geeft direct extra diepgang. Ook bij eiergerechten, gegrilde groenten of een eenvoudige kom soep zorgt het voor een verrassende twist.

Zoals alle SAL de IBIZA producten wordt ook deze Granito Gomasio zonder toevoegingen geproduceerd. Alleen puur zeezout en zorgvuldig geroosterde sesam, in perfecte balans.

Productkenmerken:

• Zeezout uit Ibiza met geroosterde sesam
• Japanse gomasio-inspiratie
• Ca. 75% sesam en 25% zeezout
• Rijk, nootachtig en licht geroosterd van smaak
• Ideaal voor sushi, rijst, noedels en salades
• Ook heerlijk bij eieren en gegrilde groenten
• 100% natuurlijk, zonder toevoegingen
• Ambachtelijk gewonnen in Ses Salines (Ibiza)

Een mediterrane en Aziatisch geïnspireerde specialiteit binnen het assortiment delicatessen, waarin de pure mineraliteit van Ibiza en de warme diepte van sesam samenkomen in een verrassend veelzijdige smaakbeleving.