LBI - Emietté van Makreel in witbier
Deze Emietté van Tonijn à la Marie-Galante van La Belle-Iloise is een verfijnde Franse specialiteit waarin zachte witte germon tonijn wordt gecombineerd met exotische ingrediënten als kokos, limoen en aromatische kruiden. Het resultaat is een elegante balans tussen frisse citrus, subtiele zoetheid en zachte kruidigheid, met een licht tropisch karakter dat direct doet denken aan de Franse overzeese keuken.
Voor deze receptuur gebruikt La Belle-Iloise zorgvuldig geselecteerde witte germon tonijn, die na bereiding met de hand wordt verkruimeld tot een smeuïge emietté. De vis wordt verrijkt met extra vergine olijfolie, gebakken ui, rode paprika en een vleugje kokos, waardoor een zachte en ronde basis ontstaat. Limoensap en limoenrasp zorgen voor een frisse, levendige toets, terwijl de subtiele kruidenmix het geheel afrondt met een verfijnde diepgang. Het resultaat is een harmonieuze en exotische smaakbeleving waarin alle elementen perfect in balans zijn.
Deze Franse tonijnspread is bijzonder veelzijdig en uitstekend geschikt voor een aperitief, lunch of borrel. Serveer haar op geroosterd brood, crackers of vers stokbrood en geniet van een verrassend frisse en tropische smaakcombinatie. Ook in een salade, bij rijstgerechten of als onderdeel van een zomerse tapasplank komt deze emietté uitstekend tot haar recht.
Zoals veel producten van La Belle-Iloise wordt ook deze emietté met grote zorg geproduceerd volgens de hoge kwaliteitsnormen waarvoor de Bretonse conserverie al generaties lang bekendstaat. Het ambachtelijke bereidingsproces en de selectie van hoogwaardige ingrediënten zorgen voor een product waarin traditie en culinaire creativiteit samenkomen.
Naast haar verfijnde smaak biedt deze emietté ook de voedingsvoordelen die van nature bij tonijn horen. Tonijn staat bekend als een bron van hoogwaardige eiwitten. De combinatie met olijfolie en fruitige accenten zorgt bovendien voor een zachte structuur en een rijke, evenwichtige smaakbeleving.
Liefhebbers van La Belle-Iloise waarderen vooral de exotische tonen van kokos en limoen, de zachte structuur van de tonijn en de elegante balans tussen frisheid en rondheid. Binnen het assortiment Franse visconserven behoort deze emietté tot de meest toegankelijke en zonnige smaakcreaties.
Productkenmerken
Een verfijnde Franse specialiteit waarin zachte tonijn, tropische kokos en frisse limoen samenkomen in een elegante en zonnige ode aan de Franse overzeese gastronomie.
| Art. nr. | Gewicht | Levertijd | Prijs | Aantal | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
S165.1ST | 80gr | Op voorraad |
€ 6,25
|
|
BESTELINFORMATIE
Op onze website kan zowel worden gekocht door de zakelijke klant, als door de particulier. Door te kiezen voor een account, heb je altijd inzicht in je eerder gedane bestellingen.
We versturen onze bestellingen voor consumenten binnen 2-3 werkdagen.
LBI - Emietté van Makreel in witbier
Sardines in extra vierge olijfolie
LBI - Emietté van Makreel des Boucaniers
LBI - Rillettes van makreel, algen & citroen