Luchtige krokante macaron koekjes met vanille

Maison Bruyère is een Franse producent die sinds 1964 met liefde en goed vakmanschap haar koekjes maakt. Tegenwoordig is het bedrijf in handen van Léa die de traditie in ere houdt. 
De koekjes van dit familiebedrijf worden gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Het meel dat ze gebruiken is afkomstig van een lokaal familiebedrijf en de suiker komt uit Frankrijk zelf. Voor de eieren gebruiken ze vrije uitloopeieren. Voor de productie werkt Maison Bruyère GMO Free ofwel ze werken niet met genetisch gemanipuleerde ingrediënten. 
Alle koekjes hebben - doordat ze met eiwitten worden gemaakt - dat heerlijke luchtige met daarbij een ongekende knapperigheid. Koekjes waarvan je wilt blijven eten. 
De macaron koekjes zijn voorzien van een natuurlijk abrikozenaroma verrijkt met bourbon vanille.