Whittard Cacao - Hot Chocolate Salted Caramel

Chocolade en karamel met precies dat beetje zout

Er zijn smaakcombinaties die nauwelijks uitleg nodig hebben. Chocolade en salted caramel is er zo één. Whittard of Chelsea brengt beide samen in een Hot Chocolate die heerlijk vol en romig is, maar tegelijkertijd dat kenmerkende contrast heeft tussen zoet en zout.

De basis is melkchocolade, aangevuld met de smaak van karamel en een subtiel zout accent. De karamel zorgt voor zachte, bijna boterachtige zoetheid, terwijl het zout de chocoladesmaak juist wat meer naar voren haalt. Het resultaat is rijk en verleidelijk zonder dat de chocolade naar de achtergrond verdwijnt.

Een Whittard-favoriet

Salted Caramel is binnen de kleurrijke Hot Chocolate-collectie van Whittard uitgegroeid tot een echte favoriet. Dat is niet zo vreemd: het is toegankelijk genoeg voor liefhebbers van klassieke chocolademelk, maar tegelijkertijd nét wat spannender door die combinatie van zoet en zout. Whittard heeft deze variant in het verleden zelfs aangeduid als een award-winning Salted Caramel Hot Chocolate.

Het poeder bevat 36% cacaopoeder en minimaal 34% cacaobestanddelen. De koker bevat 350 gram.

Zo maak je hem extra romig

Voor een volle mok adviseert Whittard drie volle theelepels (ongeveer 20 gram) te mengen met circa 200 ml warme melk of een plantaardig alternatief. Met melk in plaats van water wordt de Hot Chocolate extra zacht en romig. Volgens deze bereiding haal je ongeveer 17 mokken uit één koker van 350 gram.

En wil je er echt een klein dessertmoment van maken? Een toef slagroom of wat marshmallows bovenop past hier natuurlijk perfect bij.

Ook lekker als milkshake – of om mee te bakken

Deze Salted Caramel hoeft zeker niet alleen warm gedronken te worden. Whittard adviseert hem ook als basis voor een ijskoude milkshake en gebruikt het poeder zelfs in bakrecepten. Zo heeft Whittard een recept voor brownies waarin de Salted Caramel Hot Chocolate rechtstreeks door het beslag gaat.

Het product is bovendien geschikt voor vegetariërs én veganisten.

Voor dat moment waarop gewone chocolademelk nét niet genoeg is

Een warme mok chocolademelk is al genieten. Maar voeg daar de zachte zoetheid van karamel en een klein snufje zout aan toe en het wordt ineens iets heel anders.

Whittard Salted Caramel Hot Chocolate is romig, chocoladeachtig en verleidelijk zoet, met precies genoeg zout om je na iedere slok naar de volgende te laten verlangen.