Jean Martin - Zoete Ansjovis pasta
€ 5,50
20 min.
4 pers.
Crispy kabeljauw uit de oven
Ingrediënten
- 1 pot Anchoïade 110g van Jean Martin
- 4 kabeljauwfilets
- 1 tomaat
- 80 g paneermeel
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 ° C. Meng in een kom het
paneermeel met de Anchoïade. Bekleed vervolgens de bodem van een ovenschaal met
plakjes tomaat en leg de kabeljauw op de tomaten. Bestrijk de filets met het
ansjovis-paneermeelmengsel om een lekker korstje te krijgen. Bak de ovenschotel
20 minuten totdat er een mooi bruin korstje is. Serveer het gerecht lekker met gekookte aardappeltjes en een frisse salade.
Gebruikte producten