LBI - Emietté van Tonijn à la Luzienne
€ 6,25
Ingrediënten
Bereiding:
Snijd de aubergine in stroken van ongeveer 1 cm en grill ze. Snijd de ui fijn en snij de paprika in dunne reepjes. Bevochtig het rijstpapier en leg het op een handdoek. Doe de inhoud van het blikje in een kom en maak het met een vork los. Beleg nu de rijstvelletjes met wat salade, aubergine, kaas, ui en de reepjes paprika en wat van de vis. Vouw de rijstvelletjes op tot een kleine loempia.
LBI - Emietté van Tonijn à la Luzienne