LBI - Cotriade - de Bretonse Bouillabaisse
€ 7,45
5 min.
2 pers.
Vissoep met fijne groenten
Ingrediënten
- 1 blik van 400 g Cotriade van la Belle-Iloise
- 50 g gemengde julienne gesneden groenten (wortelen, courgette, selderij)
- 1 scheutje olijfolie
- verse kruiden
- rouille van la Belle-Iloise
- croutons
Bereiding:
Wok de groente met een scheutje olijfolie beetgaar en verwarm de Cotriade in een pan. Giet de warme soep in een kom en decoreer af met de groenten en met paar blaadjes verse kruiden. Voeg nog rouille en croutons toe om het geheel af te maken.
Gebruikte producten