Puur 60% – sinaasappel & specerijen

Een afdaling vol chocolade, sinaasappel en winterse warmte

Verse sneeuw onder de ski's, de kabelbaan hoog boven de piste en besneeuwde bergtoppen aan de horizon. Voor deze reep uit de Vintage Winter Collection neemt Dolfin je mee naar de skipiste – en kiest het binnen de verpakking voor een smaakcombinatie die minstens zo uitgesproken is.

Pure Belgische chocolade met minimaal 60% cacao vormt de krachtige basis. Daar voegt Dolfin gekonfijte sinaasappel, gember en kaneel aan toe. Fris en fruitig aan de ene kant, warm en kruidig aan de andere.

Sinaasappel geeft pure chocolade een frisse draai

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel is geliefd vanwege het mooie contrast. De diepe cacaosmaak krijgt door het citrusfruit ineens iets levendigs en fris.

Dolfin gebruikt 4% gekonfijte sinaasappel, waardoor de fruitige smaak mooi verweven raakt met de chocolade. Vervolgens zorgen gember en kaneel – samen 2% specerijen – voor extra warmte en een subtiel kruidig karakter. Ook natuurlijke vanille- en sinaasappelaroma's maken deel uit van het recept.

Het resultaat is een reep die zich in verschillende lagen laat ontdekken: eerst de krachtige pure chocolade, vervolgens de frisse sinaasappel en daarna de aangename warmte van de specerijen.

Gemaakt voor een winters genietmoment

Dolfin omschrijft deze combinatie heel toepasselijk als een smaak die tussen twee bochten op de piste tot leven komt, met levendige sinaasappeltonen en warme specerijen. De retro illustratie met skiërs, bergen en kabelbaan maakt het winterse verhaal compleet.

Met zijn formaat van 30 gram is deze reep heerlijk naast een espresso of kop thee. En dankzij de sfeervolle verpakking is hij natuurlijk ook bijzonder leuk als kleine attentie, bij een cadeau of als chocoladeverrassing in een kerstpakket.

The Art of Blending op zijn winters

Maison Dolfin maakt zijn chocolade in de eigen Belgische ateliers in Baulers. Het chocoladehuis staat al meer dan dertig jaar bekend om zijn Art of Blending: kwaliteitschocolade op basis van pure cacaoboter combineren met zorgvuldig geselecteerde natuurlijke ingrediënten.

Deze winterreep laat precies zien hoe mooi zo'n combinatie kan uitpakken.

Krachtige pure chocolade, een frisse toets van sinaasappel en de warme geurige nuances van gember en kaneel – een kleine reep met verrassend veel karakter.